Ezmeye hangi baharatlar konur?
Süzdüğümüz karışımı bir karıştırma kabına alalım ve üzerine biber salçası, domates salçası, kıyılmış maydanoz, kuru nane, acı biber, sumak, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım. İyice karıştırdığımız acılı ezmemizi servis tabağına alarak servis edelim. Afiyet olsun! 12 Ocak 2022
Haydariye nane konur mu?
Tereyağını bir tavada kızdırmadan eritin, kuru naneyi ekleyin ve soğumaya bırakın. Daha sonra süzme yoğurt karışımını ekleyin; ezilmiş sarımsak, tuz ve soğumuş nane karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
Ezmeye isot konur mu?
1 limonun suyu. 1 tatlı kaşığı pul biber. 1 tatlı kaşığı sumak. 1 tatlı kaşığı izotonik.
Ezmeye sumak konur mu?
Geriye kalan malzemeleri, yani domates salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, nar ekşisi, sumak, kimyon ve limon suyunu ekleyin ve elle iyice karıştırın. Bu malzemelerin miktarı damak tadına göre ayarlanır. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra acılı ezme soğuk olarak servis edilir.
Acılı ezmeye nane konur mu?
Baharatlı bir macun hazırlamak için: Domatesleri, yeşil biberleri, taze soğanları ve maydanozu çok ince doğrayın. Domates salçası, tuz, nane ve acı biberi karıştırın. Doğranmış malzemeleri ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Limon suyu veya nar şurubu eklenip servis edilebilir.
Patlıcan ezmeye ne konur?
Közlenmiş patlıcanları derin bir kaseye koyun. Limon suyu ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Kırmızı soğan, domates ve tuzu ekleyip karıştırın. Maydanoz ve zeytinyağı ile servis edin.
Naneli haydari nasıl yapılır?
Yoğurda 2 diş sarımsak ekleyin. Bir tutam taze naneyi çok ince doğrayın. Taze naneyi zeytinyağıyla birlikte yoğurda ekleyin ve karıştırın. Haydari’yi bir servis tabağına koyun ve servis edin.
Atom meze nasıl yapılır?
İşte Atom Meze tarifi tüm detaylarıyla: 6 Acı biberleri doğrayın.
Orijinal haydari nasıl yapılır?
Haydari tarifi nasıl yapılır? Küçük bir tavada zeytinyağını kızdırın. … Yoğurdu bir kaseye dökün. … Soğuyan cevizleri yoğurt-peynir karışımına ekleyin. … Son olarak naneyi ekleyin. … Haydari hazır.
Ezmenin yanına ne gider?
Yulaf lapasına ne gider? Ezmenizi kızarmış ekmek dilimleriyle servis edebilirsiniz. Kahvaltıda tüketebilir veya köfteleriniz ve et yemeklerinizle birlikte servis edebilirsiniz. Ezmeyi kullanarak Adana kebap yapabilirsiniz.
Ezmeye hangi sirke girer?
Ayrıca hazırladığınız macunu salatalık suyu, salatalık tozu ve üzüm sirkesi ekleyerek tüketebilir, buzdolabında iki-üç ay bozulmadan saklayabilirsiniz.
Ezmeye limon tuzu konur mu?
Kış Turşusu Tarifi İçin İpuçları: Damak tadınıza göre acı biber de ekleyebilirsiniz. Süzdüğünüz domates suyunu paketleyip dondurucuya koyup saklayarak yemeklerinizdeki soslarınızda kullanabilirsiniz. Limon tuzu raf ömrünü uzatacaktır.
Acılı ezmeye zeytinyağı konur mu?
Acılı ezme tarifi için servis önerisi: Zeytinyağı, limon suyu, acı biber ve nar ekşisinin miktarını isteğe göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Ezmeye tuz atılır mı?
Şimdi sos için bir kase alın, limon suyu, zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Hazırladığımız sosu diğer malzemelerin üzerine döküp iyice karıştırıyoruz. Baharatlı ezmemiz hazır.
Ezmeye ceviz konur mu?
Küçük bir tavaya yağı dökün. Biber salçası ve domates salçasını ekleyin ve kısık ateşte 1 dakika kavurun, sonra ocağı kapatın. Ezilmiş cevizleri, rendelenmiş sarımsağı, baharatları ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
Ezmeye hangi sirke girer?
Ayrıca hazırladığınız macunu salatalık suyu, salatalık tozu ve üzüm sirkesi ekleyerek tüketebilir, buzdolabında iki-üç ay bozulmadan saklayabilirsiniz.
Ezmeye soğan girer mi?
Önce yeşil biberleri, soğanları, maydanozu ve domatesleri işliyoruz. Sebzeleri çok ezmemeye dikkat ediyoruz. Sonra elma sirkesi, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu ekleyip her şeyi bir kez karıştırıyoruz.
Acılı ezmeye salatalık konur mu?
Daha sonra soğanı küçük parçalara ayrılıncaya kadar işliyoruz. Bir süzgece koyup yıkıyoruz, sonra suyunu sıkıp büyük bir kaseye koyuyoruz. Biber, salatalık ve domatesi ekleyip teker teker mutfak robotundan geçiriyoruz. Eğer salçanızın sulu olmasını istemiyorsanız karıştırdıktan sonra bir süzgeçle süzebilirsiniz.
Ezmeye tuz atılır mı?
Şimdi sos için bir kase alın, limon suyu, zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Hazırladığımız sosu diğer malzemelerin üzerine döküp iyice karıştırıyoruz. Baharatlı ezmemiz hazır.