Yağ çeşitleri nelerdir? Besinlerimizde esas olarak üç çeşit yağ bulunur: doymuş yağlar (hayvansal yağlı etler, Hindistan cevizi yağı, süt yağı, tereyağı, palmiye yağı, hidrojene yağlar), doymamış yağlar (tekli doymamış ve çoklu doymamış olarak ayrılır). Yağlar neye göre sınıflandırılır? Lipitler doymuş ve doymamış yağlar olarak ikiye ayrılır. Doymamış yağlar oda sıcaklığında sıvı olan lipitlerdir; doymuş yağlar oda sıcaklığında katı olan lipitlerdir. Biyolojik olarak önemli lipitlere örnek olarak yağ asitleri, nötr lipitler (trigliseritler), fosfolipitler ve steroidler verilebilir. Yağ çeşitleri nelerdir 9. sınıf? Fosfolipidler, trigliseritler, steroidler, doymuş, doymamış yağlar – YouTube. Doymamış yağ nedir 9. sınıf? b) Doymamış yağ asitleri: Karbon atomları arasında…
Yorum Bırak