Tepsi böreğinin üstüne yumurta sürülür mü? Yufkanın dış kenarları tepsinin tabanına yapışacak. Kalan sosu üzerine dökün ve üzerine 1 bardak su dökün. Zamanınız varsa sosu ve suyu iyice çekmesi için 1 gece buzdolabında bekletin. Pişirdiğinizde üzerine yumurta sarısı sürün. Yumurta akı böreğe sürülür mü? Yumurta sarılarını ayırın ve hamurun üzerine sürün. Büyük bir fırın tepsisine bir parça hamur yayın. Hazırladığımız yağ-yumurta akı karışımını hamurun üzerine sürün. Su böreğinin üstüne yağ sürülür mü? Son hamura da yağ sürerek işlemi tamamlıyoruz. Önce fırını 250 dereceye ısıtıyoruz. Hamur pembe olunca 180 dereceye düşürüp eşit şekilde kızarana kadar pişiriyoruz. 1 tepsi su böreğine kaç…
Yorum Bırak