Çavdar Mahmuzu Mikotoksini Nedir? Çavdar mahmuzu mikotoksini, bitkilerin zararlı mikroorganizmalar tarafından üretilen zehirli maddelerdir. Günümüzde çavdar mahmuzu mikotoksinleri, çiftçilerin çok sık karşılaştıkları bir problem olarak görülmektedir. Mikotoksinler, bitkilerin topraktan ve sudan beslenen mikroorganizmalar tarafından üretilen aflatoksinler, patulenler, ocratoksinler, zearalenon ve diğer mikotoksinler olarak sınıflandırılır. Çavdar mahmuzu mikotoksinleri, bitkilerin zararlı mikroorganizmalar tarafından oluşturulan zehirli toksinlerdir. Aflatoksinler, çavdar mahmuzu mikotoksinlerinin en kötü şekilde bilineni olarak kabul edilir. Aflatoksinler, genellikle Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus gibi mantar türleri tarafından üretilir. Aflatoksinler, bitkilerin yanı sıra hayvanlar ve insanlar üzerinde de zehirli etkilere sahiptir. Patulenler, bitki yapraklarındaki zararlı mikroorganizmalar tarafından üretilen bir mikotoksindir. Patulenler, bitkilerin tohumlarındaki,…
Yorum Bırak