Etiket: İçli köfte yanına ne yenir

İçli köfte hangi şehre ait? Köfte Arap mutfağından geliyor ve Türkiye’nin doğu ve güneydoğu bölgelerindeki en yaygın yemeklerden biridir. Her bölgede benzersiz bir tat sunan köfte tanıtımı, Gaziative ve Hatay eyaletlerinde daha yaygındır. Köfte hangi ilimize aittir? Türkiye’de köfte söz konusu olduğunda aklın ilk olduğu Tekirdağ’dır. Tekirda köftelerinin hazırlanmasında nüanslarla entegre edilmiş bir üründür. Kullanılan et sayesinde, eti işlemek ve köfte hazırlamak, bir dizi ayrıntı Tekirdağ köfte adının adını mümkün kıldı. İçli köfte en çok nerede yapılır? Arap kültürünün yemeklerinden biri olan tanıtılan köfte, ülkemizdeki birçok şehirde geleneksel bir tat. Tek bir bölgeyi hatırlamayan mini köfte, çoğu doğu ilinde üretilmektedir.…