Helle çorbası ne? Tokat Usulü Yeşil Mercimek Çorbası (Hafif) Çorbanın suyunu koyulaştırmak için tuzla hafifçe pişirilmiş mercimekleri yavaşça ekleyin. Gerekirse lezzeti arttırmak için az miktarda et suyu veya tavuk suyu küpü ekleyin. Helle aşı nasıl yapılır? Helle aşısı tarifi nasıl hazırlanır: Bozadan daha koyu kıvamlı bir çorba olmalı. Pirinç tamamen piştikten sonra peyniri ekleyin, 1-2 dakika daha pişirin ve ocağı kapatın. Çorbanın üzerine kırmızı biberli sıcak tereyağını dökün ve servis edin. Helle çorbası hangi yöreye ait? Erzurum Herle Aşı Çorbası; Erzurum ilinde buğday unu, tereyağı, su ve tuzla yapılan bir çorbadır. Sıcak olarak servis edilir. Coğrafi sınırda köklü bir geçmişi…
Yorum Bırak