Kaldirik otu hangi bölgelerde yetişir? Doğal yaşam alanı Karadeniz bölgesi olan bitki, Türkiye’nin tüm kuzey kıyıları boyunca 50-1000 m rakımda yetişir. Yetişme alanları nemli, gölgeli yerlerdir. İlkbaharda küçük mavi çiçekler açar. Karadeniz bölgesi halkı tarafından yiyecek ve ilaç olarak kullanılır. Kaldirik otu nerede bulunur? Özellikle Karadeniz Bölgesi’nde, Düzce’de yetişen galdirik, halk arasında inatçılığıyla bilinir ve alçak rakımlardan sarp yüksekliklere kadar yetişebilme özelliğine sahiptir. Kaldirik otu ne zaman çıkar? Galdirik bitkisi coğrafi sınırda “kaldirik”, “ispit”, “borage” ve “fish grass” olarak adlandırıldığından, Ordu Galdirik Kavurması da kaldirik, ispit, borage veya fish grass roast olarak bilinir. Galdirik bitkisi kendiliğinden büyür ve Mayıs ile…
Yorum Bırak