Bulgur suda bekletilmeli mi? Pirinç bulguru, daha iri ve sert bir bulgur türüdür. Pilav yapmak için kullanılacağı zaman, bazı insanlar bulguru suda bekletmeyi tercih eder. Bulguru suda bekletmek, pirincin daha kabarık ve çıtır olmasına yardımcı olabilir. Ancak bu zorunlu bir adım değildir, pirinci suda bekletmeden de hazırlayabilirsiniz. Bulgur suda kaç dakika bekletilir? Öncelikle bulguru ılık suda 5 dakika kadar bekletin. Bunun sebebi bulgurun daha iyi açılması ve daha büyük olması içindir. Soğan, sarımsak, kabak, patlıcan ve domatesi küçük küçük doğrayın. Teflon tavaya yağ koyup soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun. Bulgur pilavının bulguru yıkanır mı? Çok ince bulgur suyla temas…
Yorum Bırak